永利棋牌官方下载:中国菜大师

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振名厨雄风—曹尹飞

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拥有餐饮界精英团队,遍布全国的厨师网络,以湘菜、粤菜、川菜、徽菜、杭帮菜、农家土菜为著称一流的管理,精致的菜肴出品,严格的厨房管理制度(厨房实行五常法管理)可观的经济效益,愿与天下餐饮志士共创美好将来。

 

 

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中国徽菜大师-曹尹飞先生

  2010年担任
“味道2009全国青年厨师烹饪大赛北京总决赛特邀嘉宾。

马蹄莲鱼翅                                                  南粤炒鸡球

  2008年在中、日、韩国际厨皇争霸赛中,被评为优秀行政总厨称号。

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沈超群先生14岁拜国宝级烹饪大师徽菜泰斗方乃根老先生为师。2005年在新西兰学习深造两年,期间得到香港名师李渊等大师的真传。并以优异成绩获得了国际公证通用的中式烹调高级技师资格证书及餐饮经营高级厨房管理师证书。

从厨格言:

 

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  2003年12月—2006年3月在安徽梦都集团总店担任全羊宴大师。

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  2005年被评选梦都集团2005年度优秀管理员称号。

 

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

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2009年担任北京首届“爱心杯”国际食神争霸赛特邀嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。并且一举摘得国际烹饪艺术大师、安徽菜文化大师称号。

 

  2008年参加北京首届“爱心杯”国际名厨争霸赛荣获特金牌。

 

  2008年担任首届及第二届搜厨烹饪大赛评委,并被评为首都青年烹饪艺术大师。

法式焗扇贝

  2008年在北京东方汉斯餐厅担任总厨时被评为北京奥运会食品卫生评选A级餐厅。

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  2002年10月—2003年11月在安徽梦城集团分店担任安徽菜主理。

【曹尹飞】男,汉族,1977年8月出生,安徽省毫州市人,中共党员。国家高级烹调师,现任安徽鑫佰佳大酒店、光明大酒店、政协餐厅出品总监。中国烹饪大师,中国徽菜大师,国际烹饪艺术大师,中华优秀厨师,餐饮业国家级评委,第五届搜厨国际烹饪大奖赛评委,伊尹烹饪工作室总监,安徽烹饪协会副会长,安徽电视台《厨艺家家学》栏目厨艺主讲,擅长特色菜的制作、意境菜肴的设计。

  2008年参加亚洲国际厨皇擂台赛荣获华人餐饮名厨荣誉。